Ini dia, yang paling banyak ditanya, gimana bikinnya. Mikir2, buka rahasia dapur ga ya? Hahahaha. Ah wong ga ada yang rahasia juga ko. Kan everyone can cook, hehehe. Jadi, kalo emang mau bikin sendiri, boleh ko dicoba resepnya. Cumaaaaa, kalo boleh jujur, ini benernya cuma takaran kira2 sendiri. Soalnya kalo masak, semua based on feeling aja sih banyaknya. Tapi yawes, ini sudah saya kira2, mudah2an mendekati hasilnya ya *wink*
What You Need :
1/2 buah bawang bombay, iris tipis sesuai selera
3 lembar smoked beef, iris dadu
1/2 kaleng kecil champignon mushroom, iris tipis
100 gr fettucini, rebus hingga lunak, tiriskan
150 ml susu cair
50 gr keju cheddar parut
1 sendok makan margarin (atau butter kalo yg takut trans fat :D)
50 gr keju parut untuk taburan
2 butir kuning telur kocok
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh black pepper
Directions :
Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan smoked beef & jamur kancing, tumis sebentar.
Masukkan fettucini, aduk rata.
Tuang susu cair, aduk rata. Tunggu hingga agak mendidih.
Masukkan keju, aduk rata.
Masukkan kuning telur, aduk cepat agar tidak menggumpal.
Masukkan garam, aduk rata.
Angkat.
Taruh di piring saji, taburi black pepper, taburi lagi keju parut.
Siap disantap *wink*
Gampang kan? Ayo dicoba yaaaa. Tapi kalo males, maniapasta ga keberatan ko terima order, hehehe.
Cukup dengan Rp 35rb saja sudah mendapatkan satu loyang cheesy fettucini carbonara ukuran 18x10x5 cm yang sehat, lezat, dan bebas MSG pastinya.
Just buzz me on YM: dwisugiarti@yahoo.com atau simply call or SMS to 0818192710. Ditungguuuuu.